Com uma vista deslumbrante que se estende pelos vinhedos e se perde nas curvas das montanhas, o Thera Winebar encanta pela elegância e aconchego pensados aos detalhes e, principalmente, pelos pratos elaborados para surpreender o paladar e satisfazer os sentidos.
Destino certo para casais, amigos e famílias, o espaço tem capacidade para 220 pessoas e fica no rooftop da área de produção de vinhos da Vinícola Thera.
Localizado no rooftop da Vinícola Thera, com vista panorâmica para vinhedos e montanhas, o Thera Winebar oferece elegância, aconchego e uma culinária surpreendente para até 220 pessoas. Casais, famílias e grupos de amigos são todos bem-vindos.
Funcionamento: quinta a domingo
Horário: das 12h às 22h30min
Observação: O Thera Wine Bar e Bistrô abre suas portas a partir das 11h30. O atendimento inicia-se às 12h.
Reservas são aceitas, porém, há um período de tolerância de 15 minutos; após esse prazo, o atendimento será por ordem de chegada.
O cardápio reúne 24 pratos, com destaques para carnes grelhadas em forno a carvão, além de truta e outros ingredientes regionais, como a maçã. O uso de insumos frescos e de produtores locais reflete a busca por uma culinária autêntica e que valoriza o contexto local.
Há pratos individuais e opções para compartilhar, como cortes de costela e Tomahawk. O menu inclui ainda versões mais leves, saborosas e igualmente apetitosas das criações originais do primeiro Thera Winebar, destruído em um incêndio em 2022. São preparações que levam ingredientes como linguiça Blumenau e corte suínos.
Os visitantes têm a oportunidade única de testemunhar de perto o meticuloso processo de produção de vinhos e de desfrutar dos aromas e sabores únicos do nosso terroir de altitude.
São três modalidades de visita e degustação que atendem desde enófilos iniciantes aos que têm grande conhecimento no mundo do vinho.
Contempla a visita à área de produção, com passagem pela área de tanques e sala de barricas, seguida pela degustação de quatro vinhos e pequenas harmonizações. Os rótulos selecionados são clássicos do portfólio. A experiência é guiada por um sommelier e dura 45 minutos.
Quando: quinta-feira a domingo
Horário: 14h30
Quanto: R$ 110
É um programa mais completo. O passeio começa com visita aos vinhedos e segue para a área de produção, com passagem pela área de tanques e sala de barricas. Na sequência, é hora da degustação de quatro vinhos e pequenas harmonizações. Os rótulos selecionados são clássicos do portfólio. A duração é de uma hora e meia.
Quando: diariamente
Horário: quinta a domingo às 10h30 e às 15h30
segunda a quarta às 15h30min
Quanto: R$ 140
Esta experiência acontece em nossa sala de degustação mais exclusiva, que fica sobre a sala de barricas garantindo um visual deslumbrante e é guiada por um sommelier com longa jornada profissional. Ele conta detalhes sobre o terroir, as variedades plantadas e suas características, depois conduz o passeio pela área de produção, com passagem pelos tanques de inox e sala de barricas, explicando as etapas da elaboração do vinho. O ponto alto é a degustação de sete rótulos, incluindo os quatro vinhos clássicos e três que fazem parte da linha premium. Acompanha pequenas harmonizações e tem duração de duas horas
Quando: quinta-feira a domingo
Horário: 18h
Quanto: R$ 238,00
Muito mais do que oferecer uma experiência para amantes do vinho, a Vinícola Thera é o destino perfeito para eventos encantadores. A facilidade de acesso, a infraestrutura elegante, as mais belas vistas para a paisagem natural da Serra Catarinense e a gastronomia autêntica são os diferenciais para o mais belo e inspirador casamento assim como um destino diferente para encontros corporativos que buscam promover a conexão. Consulte os programas disponíveis para todo tipo de celebração e venha criar lembranças duradouras conosco.
Um espaço aberto a visitantes e ao público externo que reúne o portfólio completo da Vinícola Thera, com três linhas de espumantes, vinhos brancos, rosés e tintos. Também estão disponíveis na loja física acessórios para enriquecer e facilitar a experiência dos enófilos, como saca-rolhas, bolsas de transporte e malas térmicas.
Neste espaço, ainda é possível encontrar souvenirs, como chapéus e revistas. Todos os itens podem ser adquiridos como lembrança pela visita ou experiência ou para presentear alguém especial.
Se preferir, visite a loja online e faça seu pedido pelo e-commerce.
Horário de atendimento:
Segunda a quarta-feira: das 10h às 17h
Quinta-feira a domingo: das 10h às 22h30min